Как правильно вырастить рассаду капусты из семян

Полезная, сочная и вкусная капуста является постоянным саженцем на любом огороде, поскольку ее плоды выращиваются для разных целей. Капусту едят в свежем и виде, консервируют — маринуют и квасят, используют для приготовления горячих блюд. Все это потому, что данный овощ, в зависимости от сорта, может плодоносить довольно долгий период. Капуста делится на раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта.

Выбор сорта и подготовка семян для рассады

Именно целью применения капусты и должен руководствоваться огородник при выборе сорта и времени посадки семян:

• Для употребления в пищу сразу после выращивания подойдут ранние сорта. Кочаны весят около 1,5 кг, плоды средней плотности и не годятся для зимовки в погребе.
• Для использования кочанов капусты и летом, и для засолки садят среднеспелые сорта.
• Для продолжительного хранения в свежем виде выбирают позднеспелые сорта капусты.

Для защиты от внешних и внутренних заболеваний семена прогревают в горячей воде при 50–60 °С на протяжении 20–25 мин. Потом зернышки опускают в холодную воду на 5 минут и просушивают.

Необработанные семена дополнительно на 12 часов кладут в воду с микроэлементами, стимулирующими рост (их покупают или готовят в домашних условиях). После промывания и высушивания семена готовы к высаживанию.

Почвенная смесь и посев семян

Почву для посадки семян чаще всего готовят еще с осени либо прямо перед посевом. Она должна быть воздухопроницаемой и плодородной. Может быть нескольких вариантов смешивания:

1. Замешивается перегной и дерновая земля в пропорции один к одному. На 1 кг этого состава берется 1 ст. л. золы. Такой грунт имеет антисептические свойства, а также богат макро- и микроэлементами.
2. Состоит из 30% перегноя или торфа, 30% огородной земли (которая обязательно дезинфицируется марганцовкой во избежание заболевания саженцев), 40% песка. На ведро такой почвы прибавляют 2 ст. л. золы и 1 ст. л. суперфосфата.

На этапе посадки необходимо определится: сеять капусту в ящики и со временем заниматься ее пикировкой или посадить семена в отдельные стаканчики и растить в них до момента посадки на огород. При втором варианте берутся емкости размером 7Х7. А при первом — ящики глубиной в 5–7 см с выложенной на дно дренажной пленкой. Семена заглубляются в землю на 0,5–1 см.

Появившиеся ростки прореживают таким образом, чтобы дистанция между саженцами была 2Х2 см. Рассаду подвергают пикировке через две недели с расстоянием 3Х3 см. Еще после двух недель сеянцы пересаживают в отдельные емкости с параметрами не меньше, чем 5Х5 см. Во время пересадки ростки стоит обработать антисептиком (например, легким составом медного купороса).

Температурный режим, освещение и полив

До первого проклевывания сеянцев наиболее подходящей температурой считается 18–20 °С, а далее опускают ее до 15–17 °С в день и до 9–10 °С ночью. Такой перепад поможет белокочанной капусте стать крепче и не даст рассаде удлинить ростки. Если же выращивается капуста цветная, то температуру снижать не нужно, иначе урожай может сильно снизиться или вообще пропасть.

С первых ростков и до самого срезания кочана капуста нуждается в полноценном насыщении солнечным светом. Если в помещении его недостаточно, то нужно обеспечить досвечивание самостоятельно (например, люминесцентной лампой). Если подобный метод недоступен, уместно будет подогнать посев под увеличенный день.

Подкормка рассады

В процессе роста капуста требует периодического дополнительной подпитки удобрениями, которые покупаются либо изготавливаются самостоятельно.

1. Впервые подпитка производится раствором из суперфосфата (3–4 г), селитры аммиачной (2 г), калийного удобрения (2 г) на литр жидкости (хватает на 50–60 саженцев), спустя неделю после пикировки.
2. Удвоенной порцией аналогичной смеси растения поливают по прошествии 14 дней.
3. Последняя подкормка производится за 2 дня до посадки сеянцев на огород составом из 8 г калийного удобрения, 5 г суперфосфата и 3 г селитры аммиачной.

Важно! Прежде чем подкармливать саженцы, почву нужно полить водой, иначе корни будут обожжены удобрением.

Закаливание рассады

Для повышения иммунитета и приживаемости рассады за две недели до пересадки ее в грунт начинают закаливать саженцы. Процедура проводится постепенно и в первые два дня в помещении с сеянцами оставляют открытым окно на 3–4 часа. Потом растения выносят на открытый воздух для привыкания к солнечным лучам, предварительно защитив молодые листочки марлей.

Начиная с шестого дня, капусту выставляют на балкон до момента высадки на огород. Полив сокращается так, чтобы почва не пересохла. В момент высадки на растениях должно быть по 4–5 листков. Перед выниманием из горшка почву нужно хорошенько полить.

Болезни рассады и борьба с ними

• При первых же проявлениях болезни саженцы нужно лечить, иначе хворь будет лишь прогрессировать.
• От крестоцветной блошки спасет Интавир. Им растение опыляют заранее.
• С черной ножкой борются с помощью золы, которую посыпают на подсушенную почву рассады, а затем разрыхляют ее.
• Корневые гнили лечат экопрепаратами, ризопланом (поливают или кропят сеянец смесью из 1 г лекарства на 100 мл жидкости) или триходермином (1 г лекарств на саженец в грунт перед пикировкой капусты в паре с обработанным спорами гриба зернышком ячменя).

Расчет срока высадки рассады

Рассчитывать срок посадки сеянцев капусты необходимо, учитывая некоторые моменты:

Высадка саженцев капусты

• Со времени посева семян и до появления первого ростка проходит 10–12 дней.
• Длительность жизни всходов от момента проклевывания до пересадки на огород должна составить 45–50 дней для белокочанной (ранней и поздней) и цветной капусты, для брокколи и среднеспелой капусты — 35–40 дней.

Так высчитываем дату посева рассады, отнимая необходимый срок на ее рост от даты положенной высадки в грунт:

• раннеспелые сорта сажают на протяжении марта;
• среднеспелые сорта — с 25 марта по 25 апреля;
• позднеспелые — с 20 апреля (до конца месяца).

При правильном выборе семян и поэтапном уходе за рассадой, а также при ориентации на качество, а не количество сеянцев, огородник сумеет продлить время сбора урожая высаженной капусты с лета до осени и при этом получить хорошие овощи.

Полезное видео о посеве семян капусты